★ランチ日記 2013.1.22★

今日は福しんに行ってきました。

≪本日のランチ≫


チャーハン、スープ、紅ショウガ、回鍋肉です。

チャーハン、スープ、紅ショウガで430円、

回鍋肉は単品注文で380円、合計810円の贅沢ランチ（笑



最近無性にチャーハンが食べたかったのですが、

西友にもホットモットにも若菜にも、そしてコンビニにも

見当たらなくて、ヌクーーーと思っていたところです

回鍋肉は美味しく作るのが難しくて、悔しい思いをした料理です。

石神井公園に回鍋肉が半端じゃなく美味しいお店があり

真似がしたかったんですが、全然ダメ。

「餃子の王将」の回鍋肉も油が多いもののかなり美味しいので

これくらいならなんとか作れるかとやってみたけどダメ～

どうしてもシャキシャキ野菜で柔らかお肉の回鍋肉が作れなかったんですね。

福しんの回鍋肉はご飯がどんどん進む濃い味付けです。

これにチャーハンなんですから、どんだけ濃いのかって話ですが

まぁ今日はそんな気分でしたので（笑

今日も美味しくご馳走様でした



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