★ランチ日記 2012.8.23★

本日、お弁当でございます。

健康診断以来、白米や麺類など控え気味にしています。

巨大おにぎりが懐かしいほどに、

最近のごはん量は寂しいものがありますが

お茶碗1杯分はあるので、本来これで適量なのです＾＾；

≪本日のランチ≫


白米、しじみのふりかけ、豆腐の味噌汁、

プチトマト、胡瓜の浅漬け、油揚げと青梗菜のピリ辛炒め、

ウインナー、大根とブリの煮物です。



大根とブリは昨夜から漬けてあって、味が十分しみ込んでいて旨味たっぷり。

ちなみに、私は豆腐類が大好きで、油揚げの味噌汁なんて大好物です。

豆腐料理、納豆、冷奴、油揚げ、厚揚げなど美味しいですよね＾＾




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