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★ランチ日記 2012.12.28★ [【倉庫】初代ランチ日記]

今日は江古田の大勝軒丸福に行ってきました。

≪本日のランチ≫
2012.12.28.JPG

みそもり(中盛300g)のアツモリです。

外は雪でも降りそうな冷たい空気。

こんな寒い日に冷たい麺はきついので、熱いアツモリです。

みそもりは初めて頂きますが、具が別になっていました。

2012.12.28-2.JPG

麺の上に、葱、玉子、焼豚、海苔、なると、

キャベツ、もやし、メンマが載せてあります[ぴかぴか(新しい)]

スープは相変わらずのこってり感漂う濃厚な雰囲気。

2012.12.28-3.JPG

水菜が浮いていて、中には豚バラ肉とワカメ、もやしが入っています。

赤味噌の麹の香りが食欲をそそります[わーい(嬉しい顔)]

麺の上の具をいっきにつけ汁に投入し、にぎやか汁にして頂きました。

もやしとキャベツはシャキシャキした歯ごたえがいい感じ。

ノーマルもりそばにも豚バラは入っていますが、味噌味も滅茶苦茶美味しいです!

ワカメが「味噌ラーメン」を思い出させる味を引き出していて、

何処となく懐かしい味がします。

濃厚なつけ汁ですが、口当たりはさっぱりしていて

全然くどくなくとても美味しい♪

勿論スープ割を投入し、完飲しました。

みそもり、う~ん。。。これは美味しい!

もとい、これも美味しい!

濃いのに後味すっきり、もう1杯!って言いたくなるような

おいし~いもりそばでした[るんるん]

今日も美味しくご馳走様でした^^




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コメント 6

まー坊

寒い日に食べる味噌ラーメンは、最高に美味しいっすよね^^
by まー坊 (2012-12-28 21:59) 

昆野誠吾

まー坊様こんばんは^^
体の芯まで温まりますよね。
まさに幸せの一杯です♪
by 昆野誠吾 (2012-12-28 22:31) 

いっぷく

あー、赤味噌の麹の香りですか
これはまた美味しそうですね

>勿論スープ割を投入し、完飲しました
私はまだつけ汁の完飲は経験がないのです
後でのどが渇くかな、とか
つまらないこと考えているのですね
でも、記事を拝見して
今年のうちにやってみようかな
という気になってきました。
by いっぷく (2012-12-29 04:15) 

昆野誠吾

いっぷく様おはようございます^^
たしかに喉は乾くし塩分摂りすぎにも
注意が必要かとは思います、がしかし
やっぱり全部飲んでしまう美味しい
スープなのでした(笑
by 昆野誠吾 (2012-12-29 09:36) 

CROSTON

赤味噌良いですね~
寒いときには体が温まる味噌って最高ですよね。
今年一年ありがとうございました。よいお年を~!
by CROSTON (2012-12-29 13:33) 

昆野誠吾

CROSTON様こんばんは^^
後味も良くて、本当にもう1杯いけそうでした。
寒いときの温かい食べ物って幸せです♪
来年もよろしくお願い致します^^
by 昆野誠吾 (2012-12-29 18:28) 

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