★ランチ日記 2012.12.28★ [【倉庫】初代ランチ日記]
今日は江古田の大勝軒丸福に行ってきました。
≪本日のランチ≫
みそもり(中盛300g)のアツモリです。
外は雪でも降りそうな冷たい空気。
こんな寒い日に冷たい麺はきついので、熱いアツモリです。
みそもりは初めて頂きますが、具が別になっていました。
麺の上に、葱、玉子、焼豚、海苔、なると、
キャベツ、もやし、メンマが載せてあります
スープは相変わらずのこってり感漂う濃厚な雰囲気。
水菜が浮いていて、中には豚バラ肉とワカメ、もやしが入っています。
赤味噌の麹の香りが食欲をそそります
麺の上の具をいっきにつけ汁に投入し、にぎやか汁にして頂きました。
もやしとキャベツはシャキシャキした歯ごたえがいい感じ。
ノーマルもりそばにも豚バラは入っていますが、味噌味も滅茶苦茶美味しいです!
ワカメが「味噌ラーメン」を思い出させる味を引き出していて、
何処となく懐かしい味がします。
濃厚なつけ汁ですが、口当たりはさっぱりしていて
全然くどくなくとても美味しい♪
勿論スープ割を投入し、完飲しました。
みそもり、う~ん。。。これは美味しい!
もとい、これも美味しい!
濃いのに後味すっきり、もう1杯!って言いたくなるような
おいし~いもりそばでした
今日も美味しくご馳走様でした^^
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
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㈱まごのて不動産
URL:http://www.magonote2103.com/
TEL:03-6914-8722
東京都練馬区桜台1-11-10
東京都知事免許(1)第93682号
担当:昆野
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ご質問だけでもOKです
ご要望・ご希望を是非お聞かせください♪
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外は雪でも降りそうな冷たい空気。
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みそもりは初めて頂きますが、具が別になっていました。
麺の上に、葱、玉子、焼豚、海苔、なると、
キャベツ、もやし、メンマが載せてあります
スープは相変わらずのこってり感漂う濃厚な雰囲気。
水菜が浮いていて、中には豚バラ肉とワカメ、もやしが入っています。
赤味噌の麹の香りが食欲をそそります
麺の上の具をいっきにつけ汁に投入し、にぎやか汁にして頂きました。
もやしとキャベツはシャキシャキした歯ごたえがいい感じ。
ノーマルもりそばにも豚バラは入っていますが、味噌味も滅茶苦茶美味しいです!
ワカメが「味噌ラーメン」を思い出させる味を引き出していて、
何処となく懐かしい味がします。
濃厚なつけ汁ですが、口当たりはさっぱりしていて
全然くどくなくとても美味しい♪
勿論スープ割を投入し、完飲しました。
みそもり、う~ん。。。これは美味しい!
もとい、これも美味しい!
濃いのに後味すっきり、もう1杯!って言いたくなるような
おいし~いもりそばでした
今日も美味しくご馳走様でした^^
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寒い日に食べる味噌ラーメンは、最高に美味しいっすよね^^
by まー坊 (2012-12-28 21:59)
まー坊様こんばんは^^
体の芯まで温まりますよね。
まさに幸せの一杯です♪
by 昆野誠吾 (2012-12-28 22:31)
あー、赤味噌の麹の香りですか
これはまた美味しそうですね
>勿論スープ割を投入し、完飲しました
私はまだつけ汁の完飲は経験がないのです
後でのどが渇くかな、とか
つまらないこと考えているのですね
でも、記事を拝見して
今年のうちにやってみようかな
という気になってきました。
by いっぷく (2012-12-29 04:15)
いっぷく様おはようございます^^
たしかに喉は乾くし塩分摂りすぎにも
注意が必要かとは思います、がしかし
やっぱり全部飲んでしまう美味しい
スープなのでした(笑
by 昆野誠吾 (2012-12-29 09:36)
赤味噌良いですね~
寒いときには体が温まる味噌って最高ですよね。
今年一年ありがとうございました。よいお年を~!
by CROSTON (2012-12-29 13:33)
CROSTON様こんばんは^^
後味も良くて、本当にもう1杯いけそうでした。
寒いときの温かい食べ物って幸せです♪
来年もよろしくお願い致します^^
by 昆野誠吾 (2012-12-29 18:28)