桜えび香るカップ焼きそば&お惣菜 ★ランチ日記 2013.4.11★

今日は春限定とうたわれているカップ焼きそばです。

≪本日のランチ≫


桜えび香る焼きそば、肉屋のチキンカツ、若菜のお惣菜、インスタント味噌汁です。

お惣菜は量り売り、チンジャオロース・ほうれん草の胡麻和え・回鍋肉。

チキンカツは揚げたてを購入してきました。


スーパーで見かけた、春限定焼きそばです。



桜えびが入っているようですが、どんな味なのでしょうか

調理方法は一般的なカップ焼きそばと同じようです。

中には液体ソースと乾燥かやく（キャベツ・桜えび）が入っています。

出来上がりを混ぜるとこんな感じでした。えびが見えますでしょうか。



食べてみると、桜えびの香ばしい風味がソースのアクセントになっていて

いつものクドさが無いように思います。（私は大盛り食べると後半クドく感じます）

まぁえびの量が量ですから、基本ベースはソース焼きそばそのものですね（笑

ビジュアル的におめでたいような雰囲気はあります

肉屋さんでササミカツと思ったんですが、

肉屋のおばちゃんがチキンカツ今揚がるよ！

って仰るものですから揚げたてチキンカツに変更。

お肉は柔らかいだけじゃなく、ふわっとした食感がありました。

流石揚げたてアツアツです。これに焼きそばとはなんと勿体ない

今度、白米にカツ3種程で食べてみたいです＾＾

今日も美味しくご馳走様でした


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コメント 7

桜エビは旬ですものね。
僅かでも香ばしさが感じられたら、まあ納得でしょうか。
揚げたてチキンカツ美味しそう～。
by ヤッペママ (2013-04-11 17:14) 

フライはあげたては値打ちありますね!!
by みぃにゃん (2013-04-11 20:45) 

GWに静岡に行って、生のサクラエビを食べる予定です。
by johncomeback (2013-04-11 20:52) 

揚げたてのカツが買えるとはラッキーでしたね！
やっぱり揚げたては衣の食感が違います。
私もよくいく揚げ物屋で揚げたてができるのを待って買います。

by いっぷく (2013-04-11 21:30) 

春らしい「桜えび香る焼きそば」には心惹かれますが、チキンカツとはやっぱり別に食べた方が・・・と思いますよね＾＾；
揚げたてというのならなおさら・・・やっぱり白米っすかね＾＾
by まー坊 (2013-04-11 21:36) 

おはようございます(^_^)
限定物に弱いので桜えびの焼きそばも食べたいです～♪
揚げたてのチキンカツはとても美味しそう(*^_^*)
遅くなりましたが息子さんお誕生日おめでとうございます。
奥様の手作りケーキとても素敵です～☆
by プースケ (2013-04-12 07:39) 

ヤッペママ様おはようございます＾＾
普段と少し違うだけでも、食生活が潤います。
ネタにもなるし限定ものは面白いです♪

みぃにゃん様おはようございます＾＾
スーパー等では揚げたてを買うのは難しいですからね♪

johncomeback様おはようございます＾＾
生桜えびですか、いいですね！
鮮度もよさそうでさぞ美味しいでしょうね♪

いっぷく様おはようございます＾＾
お肉屋さんに行ったら丁度ジウジウ揚げていました。
すぐ揚がるよ～とすすめてもらったら、こんなにウマいのを
頂くことができ良かったです♪

まー坊様おはようございます＾＾
揚げたてカツと白米がやはり黄金コンビですね。
焼きそばとカツじゃソース味被ってちと残念でした＾＾；

プースケ様おはようございます＾＾
ありがとうございます！
普段ケーキなんか作ったことないのに、
頑張って作っていたようです＾＾
期間限定は効果的な販売方法ですね。
のせられて買っているわけですが、それでも
食生活のアクセントとして楽しめれば良いと思います♪

by 昆野誠吾 (2013-04-12 10:39)