78.4kg 特選ヒレカツ定食 ★ランチ日記 2013.8.16★

今日は埼玉県北本市に住む、叔父夫妻宅に遊びに行きました。

祖母も一緒に住んでいます。子供からしたら曾祖母となります。

お昼は近所のとんかつ専門店でご馳走になりました。

≪本日のランチ≫


特選ヒレカツ定食（ご飯・味噌汁・キャベツお替り自由）とデザートです。

専門店だけあってヒレカツの柔らかさと美味しさに感動です

　

ヒレカツの量は2枚、3枚、4枚と段階があり

最大量の定食を頂きました。



まずゴマの入ったすり鉢でゴリゴリやって、

甘口または辛口のソースを投入します。

ゴマの香りが食欲を刺激します。

シャキシャキとした歯ごたえと程よい水気のキャベツも

流石と言えるものでした。

味噌汁はアサリの入ったもので、プリっとした身が美味しい一杯です♪

そしてやはり主役はヒレカツです

サクサクの衣に包まれたヒレ肉は、

ふんわり柔らかで、口の中でとろけるような感じでした

自分としては今まで食べたヒレカツの中で

トップの美味しさでした

ヒレカツ1枚でご飯一杯いける自信がありましたが、そこは自粛（笑

美味しく食べ終わった後は、黒糖寒天とアイスのデザートでしめです。



これがまた美味しい逸品で、

ダイエットなんて忘れてしまいそうになります＾＾；

叔父さん叔母さん、ご馳走様でした


≪昨夜のセルフ健診≫
体重　78.4kg　（+0.3）　　　　　　BMI　27.1　（+0.1）

体脂肪　22.2%　（-0.1）
やせ　標準　肥満
●●●　●●●　○

筋肉量　57.8kg　（+0.3）
少　　標準　多
●●●　●●●　○

内臓脂肪　12.0レベル　（±0）　
標準　多い　過剰
●●●　●○

基礎代謝量　1714kcal/日　（+9）
少　　標準　多
●●●　●○

体内年齢
37歳　（実年齢　-1歳）


～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

たくさんのお部屋を公開中♪
桜台・練馬・江古田のお部屋探しはまごのて不動産ホームページでどうぞ♪

E-MAILでのお問い合わせは当社メールフォーム、
又はメールアドレスへどうぞ♪(メーラーが起動します)

㈱まごのて不動産　
URL：http://www.magonote2103.com/
TEL：[phone]
東京都練馬区桜台1-11-10
東京都知事免許(1)第93682号
担当：昆野

↓↓↓ツイッターフォローお願いします♪
@magonote2103をフォロー


ご質問だけでもＯＫです
ご要望・ご希望を是非お聞かせください♪
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

コメント 13

こんばんは(^_^)
サクサク衣のヒレカツ美味しそうですね。
ご飯が進みそうですが、自粛されてさすがです。
お盆は休みなく働いたので、土日はゆっくりして
ランチを食べに出かけたいと思います(^^)
とんかつもいいですね～☆
by プースケ (2013-08-16 21:51) 

ヒレかつ良いっすねぇ～
by くまら (2013-08-16 21:58) 

今日の夕食 暑いなか頑張って
豚カツ揚げてました～(^.^)ノ
専門店のっ 美味しそうです～!!
by はるゆうなお (2013-08-16 22:40) 

ヒレカツやわらかそうですね～、さくっとしてそうで・・・想像しただけで明日の昼食べたくなります。
by みぃにゃん (2013-08-16 23:46) 

僕はいつもロースカツです。
ヒレの方が低カロリーと分かってはいますが････
by johncomeback (2013-08-17 05:24) 

サクサクのヒレカツ食べたい～♪
自分で作ると、サクサク感がないんですよね
しかもご馳走になる～♪　旨さ倍増～♪
by jakiko (2013-08-17 06:07) 

昆野誠吾さん　おはようございます。
偶然ですが我が家もカツでした。
我が家の夕食は茄子のヒレカツはさみ揚げでした。茄子をヒレ肉で挟んでカツにしたものです。ビールが進みました。
by SORI (2013-08-17 06:51) 

>ヒレカツ1枚でご飯一杯いける
いやあ、わかります
妻には注意されるのですが、子供のころから
そういう食べ方が身についているもので
なかなかなおりません

by いっぷく (2013-08-17 08:41) 

ヒレカツ大好きですね。
若いときは、名古屋の方に住んでいましたから、
味噌カツが大好きでした。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2013-08-17 08:55) 

プースケ様こんにちは＾＾
お盆休みなくお仕事だったのですね、
ご苦労様でした＾＾
揚げ物、ご飯とよく合いますよね～
とくにトンカツは絶妙なコンビだと思います♪

くまら様こんにちは＾＾
ヒレカツでこれほど柔らかいのは初めてでした♪

はるゆうなお様こんにちは＾＾
暑い中の揚げ物、ご苦労様です＾＾
お子さん達も喜ばれたのでしょうね♪

みぃにゃん様こんにちは＾＾
揚げたてのサクサク感こそ
揚げ物の醍醐味ですよね～♪
by 昆野誠吾 (2013-08-17 16:27) 

johncomeback様こんにちは＾＾
ロースよりヒレカツのほうが
低カロリーだったんですね。
勉強になりました、知らなかったです＾＾

jakiko様こんにちは＾＾
サクサク感最高でした♪
こんな美味しいカツを
ご馳走して頂けて幸せです＾＾ｖ

SORI様こんにちは＾＾
茄子のヒレカツはさみ揚げ！
これは美味しそうですね～
妻に頼んで今度作ってもらおうと思います♪

いっぷく様こんにちは＾＾
少しのおかずで沢山ご飯を食べる、
後半、多めに残るおかずでご飯を
贅沢比率で食べる。これ私が好きな
食べ方だったりします（笑

なんだかなぁ〜!! 横 濱男様こんにちは＾＾
名古屋の味噌カツ、食べたいんです！
なかなか行く機会が無くてチャンスを
うかがっています＾＾；
by 昆野誠吾 (2013-08-17 16:32) 

美味そうだぁ～！
しばらくヒレカツ食べてないなぁ＾＾；
by まー坊 (2013-08-17 18:24) 

まー坊様おはようございます＾＾
小さい頃は大きいロースカツが好きでしたが
年をとるごとに柔らかいヒレがよくなりました（笑
by 昆野誠吾 (2013-08-18 10:20)