78.4kg ホープ軒本舗（生ラーメン） ★ランチ日記 2013.9.25★

今日はお休み、家ランチです。

ホープ軒の生ラーメンがあったので作ってもらいました。

≪本日のランチ≫


生ラーメン+トッピング各種です。

セットには麺とスープだけが入っていますので

具は全て妻が用意してくれました

先日スーパーで見かけたのがコチラの

ホープ軒の生ラーメンです。


私は大塚でしか食べたことがありませんが、

吉祥寺が元祖と書いてあります。

妻は吉祥寺でよく食べたようで、知っていました。

どこまで再現されているのでしょうか

具はチャーシュー・海苔・わかめ・もやし・温泉玉子・ネギです。


自分で作るときは素ラーメンになるか、

せいぜいハムやチャーシューなど冷蔵庫にあれば

ポイっと入れる程度。ネギやもやしを用意しようなんて

まず思いつきませんので、妻には感謝です（笑

麺は生タイプなのでやっぱり美味しいですね。

乾麺ではなかなか出せない歯ごたえです


肝心のスープですが、まさにホープ軒のトンコツスープ。

ただお店だと臭みが残っていますのでコチラはちょっと

上品にした感じかもしれません。

家庭でホープ軒の味を楽しめるとは嬉しいです

手間隙かけて作ってくれた妻とホープ軒に感謝です＾＾

今日も美味しくご馳走様でした


≪昨夜のセルフ健診≫
体重　78.4kg　（-0.1）　　　　　　BMI　27.2　（±0）

体脂肪　21.6%　（-0.2）
やせ　標準　肥満
●●●　●●○

筋肉量　58.4kg　（-0.1）
少　　標準　多
●●●　●●●　○

内臓脂肪　12.0レベル　（±0）　
標準　多い　過剰
●●●　●○

基礎代謝量　1732kcal/日　（-2）
少　　標準　多
●●●　●○

体内年齢
37歳　（実年齢　-1歳）


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コメント 17

具だくさんで、おいしそうです!(^^)!
お店のラーメンかと思いました～(^_^)/

by コキンちゃんママ☆ (2013-09-25 17:21) 

私も生ラーメン色々買いますが
ホープ軒の生ラーメンは知りませんでした。
いろいろあるものですね
by いっぷく (2013-09-25 17:55) 

昆野誠吾さん　こんにちは
美味しそうです。
ホープ軒の生らーめにはまだお目にかかったことがありません。見つけたら即、買いですね。
by SORI (2013-09-25 17:56) 

今日松屋のネギ塩豚カルビ丼（大盛）食べました。
確かに美味しい、一気にたいらげました(笑)
by johncomeback (2013-09-25 18:00) 

コメントありがとうございます！
エノ爺の温泉ばかりでスミマセン！
旅友の誘いで行った秘湯温泉です。
それでは、また…
次は、ぜひ行きたい温泉を紹介したいと
思っております・・・
by ENO (2013-09-25 18:08) 

ホープ軒の生ラーメン、発売されているんですね〜
知らなかったです。
トッピング色々で美味しそう！
生麺だと違いますよね。私もちょっと探しに行ってこようと思います。
by raffles (2013-09-25 18:41) 

具がたくさんで美味しそう！
ラーメン屋さんみたいです
お料理上手の奥様で幸せですね～＾＾
by はるゆうなお (2013-09-25 19:31) 

自分でラーメン作る時の具材は、アオサ海苔だけです＾＾
by くまら (2013-09-25 20:11) 

ホープ軒美味しいですね。
でも、奥様のお料理の腕ですね。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2013-09-25 20:39) 

まるでお店で食べてるような具の多さですね。
by みぃにゃん (2013-09-25 22:40) 

コキンちゃんママ☆様おはようございます＾＾
今改めて写真を見るとお店で食べたみたいですね（驚

いっぷく様おはようございます＾＾
私も発見したときは、おーーこれは！
って思っちゃいました（笑

SORI様おはようございます＾＾
今は色々なお店のラーメンがインスタントや
生ラーメンで発売されていますね。
自分で食べたことのあるお店のは是非
試してみたくなります＾＾

johncomeback様おはようございます＾＾
おー食べられたのですねネギ塩豚カルビ♪
塩気が濃いけれど、ご飯がすすむ味だと思います＾＾
by 昆野誠吾 (2013-09-26 11:08) 

ENO様おはようございます＾＾
若い頃は興味が湧かなかった温泉ですが
今は結構好きになってしまいました＾＾
また拝見させて下さい♪

raffles様おはようございます＾＾
具が沢山乗ると随分ゴージャスに
なるもんですね。手間暇かける価値がありますね＾＾
自分で作った訳じゃないので苦労は想像しか
できませんが感謝です♪

はるゆうなお様おはようございます＾＾
ブログに載せることを知っているので
その辺も影響しているとは思いますが
色々作れるので食べるほうとしては有り難いです（笑

くまら様おはようございます＾＾
アオサ海苔ですか～美味しそうです♪
売っているの見かけたら買ってみようと思います＾＾
by 昆野誠吾 (2013-09-26 11:14) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男様おはようございます＾＾
あの独特の豚骨スープの味をよく再現したと
思うような出来栄えでした。
妻は具を投入しただけですけど、
より本物に近くなったと思います♪

みぃにゃん様おはようございます＾＾
出来上がりを見た時は「おぉ～出前か？」
みたいに思ってしまいました（笑
by 昆野誠吾 (2013-09-26 11:20) 

ホープ軒、知りませんでしたが、
自宅で、お店の味を楽しめるのはいいですね(*^^*)
by keroyon (2013-09-26 12:15) 

keroyon様こんにちは＾＾
やっぱり知っている味を家で食べると
お～あの味だ～♪って妙に嬉しくなります＾＾
by 昆野誠吾 (2013-09-26 12:22) 

お店で提供されたラーメンかとおもいました。
確かに、お店で食べるととんこつの
臭みがでてることありますからね。
美味しそう～
by CROSTON (2013-09-26 12:46) 

CROSTON様こんにちは＾＾
あの臭みもまたホープ軒ならではと
思いますが、家であの臭いがあると
ちょっと引いちゃうかもしれません（笑
by 昆野誠吾 (2013-09-26 12:53)