78.5kg 手作りオニギリとヒレカツ ★ランチ日記 2013.10.1★

今日は久々にオニギリ持参となりました。

近所の肉屋さんでカツを買いランチとしました。

≪本日のランチ≫


手作りオニギリ2個　お茶漬け　ヒレカツ　ササミカツ　サラダです。

手作りお弁当が無くなってから随分経ちますが、

朝は子供の世話からご飯作りで大忙しなので仕方ありません。

そして暴れん坊の息子君に食べさせるという

大きな仕事をかかえている妻ですが、

今日はちょっと余裕があったようで＾＾ｖ

おかずは近所のお肉屋さんで揚げているカツを。

ヒレカツ150円にササミカツ120円です。


以前にもご紹介しましたが、お店で揚げているカツはサクサク、

お肉はぶ厚く柔らかい上質なもので、お得感抜群

そして定番になりましたサラダは松屋のお持ち帰り。

で、せっかくご飯があるのでオニギリ半分をお茶漬けに。

お茶漬けの素は贅沢に2パック投入です。


お茶漬けの素はワサビ茶漬けにしました。

たまには大人の味を楽しもうと（笑

2袋入れたことで新発見がありました。

それはワサビのツーンは辛さからきているということ。

私、お刺身などにも基本つけないのでワサビに関して素人です。

なので、ワサビの「辛さ」がよくわからず、

単純にあのツーンという刺激があるだけだと思っていました。

しかしあれは普通に「辛い」が少し弱く、ワサビ独特の刺激と

セットできたのがツーンだったんだと知りました（タブン

ワサビって辛いんです、はは＾＾；

ということでご飯を堪能したランチでした。

今日も美味しくご馳走様でした


≪昨夜のセルフ健診≫
体重　78.5kg　（+0.3）　　　　　　BMI　27.2　（+0.1）

体脂肪　22.0%　（±0）
やせ　標準　肥満
●●●　●●○

筋肉量　58.1kg　（-0.2）
少　　標準　多
●●●　●●●　○

内臓脂肪　12.0レベル　（±0）　
標準　多い　過剰
●●●　●○

基礎代謝量　1723kcal/日　（-6）
少　　標準　多
●●●　●○

体内年齢
37歳　（実年齢　-1歳）



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コメント 14

奥さまのおにぎりで昼食、これが一番ですよ。
by sarusan (2013-10-01 16:17) 

おにぎりに・・・お茶漬けも？？
わさび、大好きです。
たまにご飯にわさび醤油かけて食ったりしてます＾＾
by くまら (2013-10-01 16:18) 

相方は弁当作ると言ってくれますが、
僕は外食が趣味なので断っています(^^)ﾆｺ
by johncomeback (2013-10-01 16:30) 

昆野誠吾さん　こんにちは
おにぎり茶漬けは、初めて知ったアイデアでした。ささみカツもヒレカツも美味しそうです。
by SORI (2013-10-01 16:40) 

おにぎり嬉しいですね！
私もたまに作ります
毎日お弁当持参の主人が
たまにカップラーメンが食べたいと言って持っていって
その日はおにぎり　なんです＾＾
お茶漬けおいしそう

by はるゆうなお (2013-10-01 17:05) 

市販のおにぎりとはまた格別に違いますよね。素材が同じでも愛情が入ってるからでしょうね♪
by みぃにゃん (2013-10-01 18:59) 

おにぎり茶漬け、、今度トライしてみます。
ソースをボトルで常備されているところが素晴らしいと思いました。
揚げたてのササミ、、美味しかったでしょ？サクサク！！
by raffles (2013-10-01 21:00) 

今日は、チョット質素ですね。。(^▽^)

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2013-10-01 21:31) 

クリスピーチキンですか
私は鶏は実は苦手なのですが
ささみカツだけは食べます
揚げ物は、お弁当に入れるクシャッとしたのもいいですが
揚げたては格別ですね

by いっぷく (2013-10-02 03:36) 

久々の「お米」ですね♪
しかも奥様の手作りですし、おいしかった
ことと思います(^-^)
おにぎりをお茶漬けに…(^o^)
それも美味しそうです(*^^*)
by keroyon (2013-10-02 11:59) 

肉屋さんの　カツは美味しいんですよね
最近　食べていないので
食べたいなぁ~
by sumijuni (2013-10-02 13:05) 

sarusan様おはようございます＾＾
母の味と同じく最も安心できる味です♪

くまら様おはようございます＾＾
ワサビ醤油が美味しいってよく聞きます。
お刺身でたまに使う位ですが美味しいと思います♪

johncomeback様おはようございます＾＾
週のうち半分はお弁当、半分が外食なんて
パターンだと色々楽しめる上、愛情弁当も
食べられて良いようにも思います♪

SORI様おはようございます＾＾
せっかくのご飯を食べる機会なのでオニギリだけ
で済ますのも勿体ないと思い、1個の半分を
お茶漬けにしました＾＾
by 昆野誠吾 (2013-10-03 09:33) 

はるゆうなお様おはようございます＾＾
おにぎりって気持ちの入った調理方ですよね。
そりゃ機械的に握れるけれども
大抵家族の愛情がこもっているものです♪

みぃにゃん様おはようございます＾＾
まったくその通りだと思います。
有り難いことです♪

raffles様おはようございます＾＾
ササミカツ、サクサクで美味しかったです！
揚げ物買ってついてくる小袋のソースじゃ
足らないことも多いし、小袋すら無い場合に備えて
マイソースを用意してあります＾＾ｖ

なんだかなぁ〜!! 横 濱男様おはようございます＾＾
言われてみると普段より質素だなぁと思いました～
カツ2個がシンプルすぎるのかもしれません＾＾
by 昆野誠吾 (2013-10-03 09:55) 

いっぷく様おはようございます＾＾
ササミはOKという方結構いらっしゃいますね。
揚げたてはサクサク感も良いですが
肉自体にジューシーさがありとても美味しいです♪

keroyon様おはようございます＾＾
せっかく握ったものを半分にするのは
忍びなかったですが、色々楽しむ為なので＾＾
握っただけあってお茶漬けにしても
簡単にはほぐれませんでした～

sumijuni様おはようございます＾＾
私はこのお店で初めて肉屋のカツの
美味しさを知りました＾＾
ヒレカツもしっかりした肉量と柔らかさに
驚かされました♪
by 昆野誠吾 (2013-10-03 10:01)