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手作り弁当 エビピラフとアスパラ、ササミカツ ★ランチ日記 2013.3.8★ [【倉庫】初代ランチ日記]

今日は久々手作り弁当です。

≪本日のランチ≫
2013.3.8.JPG

エビピラフ、アスパラと胡瓜とレタスのサラダ、ゆで卵、アスパラの豚肉巻、

肉屋のササミカツ、シーフードワンタンスープです。

エビピラフは冷凍食品とのこと[ひらめき]

緑の多いお弁当ですが、アスパラガスは私の好きな野菜[わーい(嬉しい顔)]

サラダも好きですが炒めたアスパラも好きです♪

ゆで卵の下のサラダはマヨネーズの味付けでした。

同じアスパラを使った肉巻は見かけより味が濃く、

ピラフのおかずなら十分でしたが、

肉屋でササミカツ120円を追加してしまいました。

前回のヒレカツも超美味しかったんですが、

ササミカツも太い上に味も良い[手(チョキ)]

ササミカツってこんな美味しかったっけ!?

そんな感動すら覚えちゃいました[わーい(嬉しい顔)]

う~ん、商店街の肉屋さん、侮れません!

ちょっとした洋食屋さんで提供されていても不思議でない

出来栄えにビックリです。

これじゃスーパーで揚げ物が買えなくなっちゃいそう[あせあせ(飛び散る汗)]

エビピラフにアスパラ肉巻にササミカツ、美味しくリッチな気分です(笑

ちなみにシーフードワンタンスープは9個入りでした。

過去11個入りを記録していて、各種ワンタンスープの中で

シーフードが一番多いと思っていましたが、

11個入りのときは、たまたま小ぶりなのが多く入っていたっぽいです。

標準は9個ないし10個と予想されます[ひらめき]

ま、数はもうどうでもいいかな・・・・(笑

というわけで今日も美味しくご馳走様でした^^


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コメント 9

くまら

私の弁当で、以前定番だったのは
廃棄おにぎりで作る炒飯・・・
最近は、日の丸が定番><;
by くまら (2013-03-08 19:03) 

johncomeback

栄養バランスが良さそうなお弁当ですねd(>_・ )グッ!
by johncomeback (2013-03-08 20:58) 

まー坊

アスパラの豚肉巻、いいすねぇ。
個人的にはアスパラベーコンが大好きです^^;
by まー坊 (2013-03-08 21:22) 

みぃにゃん

私はササミが苦手ですが、そんなに美味しいのですね。
専門店の味は侮れませんね
by みぃにゃん (2013-03-08 23:04) 

いっぷく

豚カツやメンチカツではなく
ササミカツにされたのは健康のことを
考えられたからですか。
ローカツがおいしいのは当たり前であって
ささみカツをおいしくするというのは
やっぱりプロなんでしょうね
by いっぷく (2013-03-09 03:28) 

ヤッペママ

バランスよく、愛情たっぷりなお弁当美味しかったでしょうね。
by ヤッペママ (2013-03-09 09:16) 

昆野誠吾

くまら様おはようございます^^
日の丸弁当はいいですよ~
なんといっても美しい!そして潔い(笑
別の容器におかずがあるといいんですけどね^^;

johncomeback様おはようございます^^
ササミカツが無ければ尚よかったかもですが、
普段食べているものと比べたら随分まともです(笑

まー坊様おはようございます^^
アスパラベーコン、いいですね~
アスパラ独特の味が好きなんですよね♪

みぃにゃん様おはようございます^^
肉屋で作るお惣菜がこんなに美味とは
ほんとうに驚きです!
衣は軽くついていて、肉厚。肉の味もしっかりしています♪

いっぷく様おはようございます^^
メンチカツは昨日食べたし、
ロースカツは300円だったもので・・・(汗
というのは冗談で、軽く一品つけたかったので
手頃なササミカツにしたまでです。
健康のことを考えて選べよ!
ってつっこみたくなりますよね(笑

ヤッペママ様おはようございます^^
随分久しぶりのお弁当ですが、いつも工夫して
頑張ってくれているので、愛情がこもっているんでしょうね。
米一粒も残せません。ありがたや、ありがたや^^


by 昆野誠吾 (2013-03-09 09:40) 

raffles

アスパラはこれからドンドン美味しくなってきますよね。
アスパラの豚肉巻、バランスの取れたおかずですね。
さすがです!
by raffles (2013-03-10 13:52) 

昆野誠吾

raffles様こんばんは^^
アスパラ、これから時季なんですね~
妻がチョイスするもんですから勉強になりました^^
by 昆野誠吾 (2013-03-10 22:30) 

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